Associazione Gewürztraminer
Strada del Vino 72
39040 Termeno (BZ)

Informazioni:
EOS Organizzazione Export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano Vini Alto Adige
Tel. 0471/945750
www.suedtirolwein.com
event@suedtirolwein.com

Gewürztraminer

Programma del Simposio del Gewürztraminer 2009

Giovedì, 09/07/2009
Ore
17.00 - 22.00
"Il Gewürztraminer con specialità culinarie a base di mele."
I produttori locali in collaborazione con il Consorzio Mele Alto Adige, presentano il Gewürztraminer abbinato alle mele, con creazione personale del grande cuoco Jörg Trafoier del Ristorante Kuppelrain.
Ore 19.00

Inaugurazione ufficiale del Simposio del Gewürztraminer

 

Venerdì, 10/07/2009
Ore 10.00
„Terroire internazionali e Gewürztraminer":
presantano il Prof. geol. Mario Panizza, dott. geol. Ludwig Nössing, dott. geol. Carlo Ferretti
Accompagnamento vini - Daniela Scrobogna AIS Roma

Ore 15.00
"Regione vinicola di Krasnodar (Russia) ed i loro Gewürztraminer":
presentano vini ed azienda l`enologo ed agronomo della Juzhnaja Vinnaja Kompanija

Ore 20.00

Tipica serata russa con specialità del paese, accompagnamento da Gewürztraminer:
presenta il Campione Mondiale dei Sommelier Aldo Sohm
» menu e programma serata russa

 

Sabato, 11/07/2009
Ore 9.30
Dal Mondo "Gewürztraminer internazionali“ con Aldo Sohm
Ore 12.00
Viaggio culturale attraverso la gastronomia e il vino di Termeno
Ore 20.00
Serata finale nel giardino di Castel Rechtenthal

 

Dalle ore 10.00 alle ore 22.00, per tutta la durata dell` evento, al Castello Rechtenthal, si potranno degustare tutti i vini delle cantine partecipanti, con un sistema innovativo della Ditta DIWINE s.r.l. onde trarne la massima qualità sino all`ultima goccia.