Programm
| Donnerstag, 09.07.2009 | |
| 17.00 - 22.00 Uhr | Südtiroler Gewürztraminer und Spezialitäten rund um den Apfel in Zusammenarbeit mit dem Apfelkonsortium Süditiroler Produzenten stellen persönlich ihre Weine vor Jörg Trafoier vom Restaurant Kuppelrain kreiert Speisen auf Apfelbasis. |
| 19.00 Uhr |
Offizielle Eröffnung des heurigen Gewürztraminersymposions
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| Freitag, 10.07.2009 | |
| 10.00 Uhr | „Internationale Terroirs und Gewürztraminer“ Prof. geol. Mario Panizza, Dr. Geol. Ludwig Nössing, Dr.Geol. Carlo Ferretti Weine - Daniela Scrobogna AIS Roma |
| 15.00 Uhr | Die Weinbauregion Krasnodar und ihre Gewürztraminer-der „Juzhnaja Vinnaja Kompanija", vorgestellt von Önolgen und Agronomen. |
| 20.00 Uhr |
Typisch Russischer Abend mit Spezialitäten aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten kombiniert mit Gewürztraminer
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| Samstag, 11.07.2009 | |
| 9.30 Uhr | Globus „Internationale Gewürztraminer “ mit Aldo Sohm |
| 12.00 Uhr | Kultruell kulinarische Weinreise durch Tramin |
| 20.00 Uhr | Abschlußveranstaltung im Garten von Schloss Rechtenthal |
An allen drei Tagen bieten wir von 10.00 bis 22.00 Uhr im Schloß Rechtenthal die Möglichkeit in Zusammenarbeit mit der Firma DIWINE Srl alle Gewürztraminer des heurigen Symposions auf eine ganz neue Art zu verkosten. Ein System das maximale Qualität bis zum letzten Tropfen garantiert.